Messieurs les Français, pêchez les premiers !

Au cours de notre longue histoire, jamais notre pays n’a connu de plus grande rivale que l’Angleterre. Après la guerre de Cent Ans et les conquêtes napoléoniennes, notre nouvelle pomme de discorde est un fruit de mer : la coquille Saint-Jacques. En effet, fin août, plusieurs bateaux de pêche français ont dû prendre à partie les navires britanniques qui s’adonnaient sans restriction à la pêche au fameux coquillage.

Pour préserver la ressource, les pêcheurs français ont réclamé que les Anglais s’alignent sur leur calendrier de pêche (du 1^er octobre au 15 mai) et ont finalement obtenu gain de cause en début de semaine : nos voisins d’outre-Manche ont quitté la zone et ne reviendront que le 1^er novembre. « La perfide Albion » a pu gagner certaines batailles, certes, mais jamais celles qui touchent de près ou de loin à la gastronomie !

    Actuailes n° 88 – 19 septembre 2018